Novinky: Masný simentál

Součástí prvního dne setkání chovatelů masného skotu na Skalském dvoře 24. září 2019 bude vedle semináře také jednání chovatelských klubů a asociací (program semináře zde). Jednání svolali chovatelé následujících plemen: aberdeen angus, limousine, charolais, masný simentál, blonde d’Aquitaine, hereford, salers, dexter, belgické modrobílé a francouzských méně početných masných plemen (aubrac, parthenaise aj.). Pokud nebyla odeslána pozvánka s programem, tak bližší informace podají příslušní předsedové klubů (asociace). Místo a čas jednání bude upřesněno po skončení semináře. Připomínáme, že na seminář a výroční schůzi je nutné se přihlásit nejpozději do 15.9. a to online přihláškou, kterou najdete v odkazu.

Již tuto sobotu se na českobudějovickém výstavišti uskuteční v rámci výstavy Země živitelka 1. jihočeská aukce plemenných jalovic. Na ní se představí 31 jalovic čtyř masných plemen - aberdeen angus, charolais, limousine a masný simentál. Aukci pořádá společnost Jihočeský chovatel a.s. ve spolupráci s předními chovateli, začátek je naplánován na 15 hodin. V příloze si můžete v předstihu stáhnout aukční katalog se všemi potřebnými informacemi včetně fotek, původů, plemenných hodnot, hodnocení zevnějšku a samozřejmě i vlastní užitkovosti. Tak neváhejte a vyrazte do jižních Čech nakoupit elitní jalovice.

Další pěkný úspěch si připisuje česká genetika na mezinárodním poli. Německá inseminační stanice RinderAllianz do inseminace zařazuje nového angusského býka jménem Barron, který je synem české krávy Agama AFM z chovu pana Šusty po otci Princ Red z Pěčína (ZAA 669), jenž pochází z farmy Vladimíra Lepši. Ještě více ale potěší zpráva o tom, že charolaiský býk Démon Agrochyt PP (ICH 727) z chovu rodiny Chytkových, který byl v březnu 2019 po svém úspěšném tažení pařížskou výstavou Simagena (více o úspěchu v Paříži zde) zakoupen irskou inseminační společností NCBC, úspěšně produkuje dávky a brzy se objeví v nabídce irských inseminačních společností.

Dva plní simentálští bratři, oba bezrozí, z chovu pana Daniela Nátra - Etien a Elko z Černé Vody (po otci Záruka z Ležnice ZMS 164) - společně s charolaiskými býky Emilián a Emanuel DH (otec Juriste ZIT 857) z farmy pana Jiřího Laciny byli ozdobou dnešních výběrů plemenných býků na OPB Skály Benešov. Etien a Emanuel obdrželi od výběrové komise 78 bodů za zevnějšek, Elko 79 a Emilián dokonce 83 bodů (na snímku). Dnešním dnem byly zakončeny výběry na odchovnách, pokračovat budou už jen u chovatelů a to až do 2. července.

Pondělní a úterní výběry plemenných býků se odehrály na odchovně v jihočeském Cunkově. V pondělí se představili býci plemen limousine a masný simentál. Nejzajímavějším býkem dne byl masný simentál, syn britského býka Escalop (ZMS 637), EDA z Cunkova ET P (ISI 282), který získal od komise za exteriér 85 bodů. V úterý pak byl nejlépe hodnoceným býkem aubrac EPIRE LA ET (ZAU 119) po otci Duches (ZAU 019), který byl oceněn za zevnějšek 80 body. Fotky nejlépe hodnocených býků z pondělka i úterka najdete v aktualizované fotogalerii.

Největší kolekce masných simentálů na jednom místě v dosavadní historii výběrů byla včera a dnes k vidění na OPB Kamenná. Během dvou dní se na této odchovně chovatelům představilo celkem 75 mladých býčků tohoto plemene. Nejlépe hodnoceným býkem se stal syn Zentruma Vodňanského P (ZMS 201) EXTANT z Černé Vody P* (ISI 226), který od výběrové komise obdržel celkově 87 bodů za zevnějšek. Extant však nešel do dražby, divákům se znovu ukáže na národní výstavě v Brně. Dalšími velmi povedenými býky byli EASTWOOD z Lestkova PP (ISI 230) a EDIT z Ležnice P* (ISI 236), kteří byli oba shodně ohodnoceni 82 body. První z této dvojice se v odpolední aukci prodal za 131.000 Kč.

Národní výstava masného skotu se nezadržitelně blíží a chovatelské kluby jednotlivých masných plemen připravují různé propagační materiály a oděvy. Chovatelé masného simentála se rozhodli nechat zhotovit kvalitní modře zbarvené softshellové vesty. Jak naznačuje přiložený obrázek, vesty budou mít vpředu výšivku s malým logem svazu a vzadu stylový nápis Czech beef simmental se siluetou hlavy býka. Pokud máte o vestu zájem, vyplňte, prosím, přiloženou objednávku. Vesty budou vyrobené přesně podle zájemců a nebude je možné doobjednat později. Přesná cena se bude odvíjet od realizovaného množství, orientačně se bude stát cca 1000 Kč.

Na začátku dubna jsou našim chovatelům opět k dispozici nové plemenné hodnoty ziskané v rámci mezinárodniho genetického srovnání Interbeef. Tento výpočet zahrnuje mnoho novinek. Jedná se zejména o zapojení uskupení BreedPlan do hodnocení odstavových hmotností u plemen charolais a limousine. U ostavových hmotností dochází ještě k jedné změně a to zapojení užitkovostí kříženců z Irska. Neméně důležitou novinkou je první oficiální výpočet pro plemena aberdeen angus a hereford také pro odstavové hmotnosti.

V návaznosti na konání švýcarské národní výstavy masného skotu bylo na víkend 6. a 7. dubna do městečka Brunegg svoláno další jednání pracovní skupiny pro masného simentála. Ta funguje pod Evropskou federací plemene fleckvieh (ESF), která je zastřešující organizací pro oba typy simentálského skotu. Vedle naší republiky, která se těchto zasedání pravidelně účastní, byli přítomni zástupci z Rakouska, Německa, Dánska, Slovinska a místních Švýcarů. Hlavními tématy byla genomická selekce u plemene masný simentál a mezinárodní genetická testace Interbeef.

Ve dnech 6. – 7. dubna 2019 se ve švýcarském Bruneggu ve Vianco Areně uskuteční další ročník švýcarské národní výstavy masného skotu - Swissopen. V rámci dvoudenního programu se na ní představí 18 masných plemen. Součástí programu bude rovněž zasedání pracovní skupiny pro masného simentála (Fleckvieh-Simmental Fleisch), která funguje při Evropské simentálské federaci (ESF). Česká republika je od založení této platformy velmi aktivní, sama zasedání této skupiny v ČR opakovaně organizovala, několikrát se jednání této skupiny účastnila a ani v tomto případě tomu nebude jinak.